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生抽的家常做法(生抽的家常做法大全)

2025-06-11 01:20:51 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品方程式

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本文目录

  1. 红烧茄子夹肉的做法做法家常做法
  2. 红烧肉末炒茄子的家常做法
  3. 红烧青茄子家常做法

红烧茄子夹肉的家常做法

原料:茄子 、前腿肉  、步骤鸡蛋 、红烧红烧面粉 、肉沫肉沫玉米淀粉 、茄的茄盐 、家常家常鸡精 、做法做法味极鲜、步骤胡椒粉  、红烧红烧生姜、肉沫肉沫蒜、茄的茄香葱 。

做法步骤 :

第1步 、准备好的材料。

第2步、把肉放料理机弄成泥。

第3步、生姜 ,蒜 ,葱一起放进去摇出泥 。

第4步 、往肉泥里放入所有材料,顺时针搅拌均匀 。

第5步 、把提前切好的茄子中间包入肉馅。

第6步、鸡蛋 ,面粉 ,玉米淀粉 ,盐,鸡精,少一点水 ,拌一起成糊状,然后把包好的茄子放面糊里裹一圈 ,再放干面粉里裹一圈。

第7步 、将裹好面糊的茄子再放78成热油锅里炸成金黄色,再装盘 。

第8步、起锅烧油 ,中火下葱姜蒜爆炒熟后下入豆瓣酱。(不喜欢吃豆瓣酱的可以换成番茄酱,根据个人口味而定)翻炒之后放入适量的水 ,加入老抽  ,食盐 ,白砂糖一点 。搅拌均匀之后,把刚才做好的茄子放入锅中,再焖一会  ,让茄子再熟一下 ,收汁儿入味 。

红烧肉末炒茄子的家常做法

主料:茄子三个, 。瘦猪肉150g

辅料:油一百五十克 ,盐五克,葱半根,姜四片 ,蒜六瓣,老抽三勺  。

1.将茄子手撕成不大不小块 。

2.瘦猪切成丝 。

3.辣椒切丝、切好葱花、姜丝和蒜

4.锅中倒入油  ,下入肉丝炒散 ,加入姜丝、葱花、蒜末炒香,调入老抽。

5.加入茄子丝翻炒均匀至熟 ,调入盐出锅即可。

红烧青茄子家常做法

材料

青茄子1个 ,香菜2颗,大蒜4-5瓣,香油 ,生抽 ,醋,盐 ,味精各适量

做法

1 、将青茄子连皮切成长条状 。

2、锅内烧开水 ,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右 。

3、香菜切碎  ,大蒜去皮剁成蓉  。

4、蒸好的青茄子,加入蒜泥 、香菜碎 、香油、生抽、醋 、盐 、味精拌匀即可。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

(责任编辑:悦刻正品直通车)

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